IZVOZ - AGROPAPUK d.o.o.
11272 Dobanovci, Ugrinovačka br. 260

Tel.: 011/711-3615  

Serbian English Russian
IZVOZ - AGROPAPUK d.o.o.

Recepti / Agropapuk d.o.o.

Svinjski vrat mi je idealan za roštilj ali ovaj izvrstan sos od crnog vina daje mu uzvišenu notu.

Sastojci

  • 4 šnicle svinjskog vrata
  • so
  • biber beli
  • biber crni
  • ulje
  • 100 ml crnog vina
  • 100 ml pasiranog paradajza
  • 100 ml pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Svinjske šnicle od vrata izlupajte malo, posolite, pobiberite malo prelijte uljem i ostavite da odstoji najmanje sat vremena. Pržite ih na vrućem ulju dok ne omekšaju i okrećite.
  2. Ispržene šnicle odložiti na toplo. U tiganj u kom su se šnicle pržile dodajte crno vino, i sastružite dno od prženja, malo kad ispari dodajte paradajz i pavlaku za kuvanje i kuvajte dok se ne zgusne. Dosolite i pobiberite sos belim biberom ako treba. Na tanjir stavite malo sosa pa šnicle odozgo i uživajte.
  3. Sa krmenadlom, sada je bilo mlado meso tako da je sve bilo spremljeno za pola sata. Možda ne bi bilo loše staviti vrlo malo sitno seckanog ruzmarina u sos. Sada je posluženo uz bareni krompir sečen na kockice sa puno peršuna. 

     

Izvor : coolinarika

Agropapuk D.O.O.

Logo

   Pored proizvodnje i prerade mesa, Agropapuk se danas bavi i veleprodajom i maloprodajom svežeg mesa i proizvoda od mesa. Tako Agropapuk danas ima znacajnu ulogu u snadbevanju velikih trgovinskih lanaca... [Saznajte više]

Pratite nas na:


Twitter

Kontakt informacije

Predstavništvo Beograd:

ADRESA: UGRINOVAČKA br. 260
11272 Dobanovci
TELEFON/FAX: 011/711-3615; 711-7907
E-MAIL: OFFICE@AGROPAPUK.CO.RS
PIB: 100928529
Matični broj: 08268550

Proizvodnja Šid:

ADRESA: CARA LAZARA 4
22224 KUKUJEVCI
TELEFON/FAX: 022/742-888, 742-211
E-MAIL: OFFICE@AGROPAPUK.CO.RS