IZVOZ - AGROPAPUK d.o.o.
11272 Dobanovci, Ugrinovačka br. 260

Tel.: 011/711-3615  

Serbian English Russian
IZVOZ - AGROPAPUK d.o.o.

Recepti / Agropapuk d.o.o.



Priprema jela:

Svinjski vrat začiniti, nožem napraviti džepove u mesu i napuniti - špikovati belim lukom, karanfilićem i ruzmarinom.

U vatrostalnu posudu staviti špikovan vrat i povrće - sitnije glavice crnog luka, šargarepu i krompir-, preliti belim vinom, staviti i lovor list i peći u zagrejanoj rerni na 200*C, oko 40 minuta. Vrat iseći, servirati na tanjir uz povrće i poslužiti uz crni hleb.
špikovanje mesa je način da se suvo i krto meso prilikom pečenja omekša. Suva slanina, šargarepa i beli luk se posebnom spravicom za šikovanje mesa ili vrhom noža uguraju u džepove u mesu. Veći komadi mesa se vezuju kanapom ili se postavi mrežica za meso da bi prilikom pečenja zadržali oblik.

Priprema jela
:

- 800 g svinjskog vrata
- 4 čena belog luka
- karanfilić
- lovorov list
- so
- biber
- ruzmarin
- 200 ml belog vina
- 300 g sitnijeg crnog luka
- 600 g šargarepe
- 400 g krompira
- 2 kašike maslinovog ulja
- 300 g crnog hleba

Agropapuk D.O.O.

Logo

   Pored proizvodnje i prerade mesa, Agropapuk se danas bavi i veleprodajom i maloprodajom svežeg mesa i proizvoda od mesa. Tako Agropapuk danas ima znacajnu ulogu u snadbevanju velikih trgovinskih lanaca... [Saznajte više]

Pratite nas na:


Twitter

Kontakt informacije

Predstavništvo Beograd:

ADRESA: UGRINOVAČKA br. 260
11272 Dobanovci
TELEFON/FAX: 011/711-3615; 711-7907
E-MAIL: OFFICE@AGROPAPUK.CO.RS
PIB: 100928529
Matični broj: 08268550

Proizvodnja Šid:

ADRESA: CARA LAZARA 4
22224 KUKUJEVCI
TELEFON/FAX: 022/742-888, 742-211
E-MAIL: OFFICE@AGROPAPUK.CO.RS